ラベンダー

河口湖ハーブフェスティバルも来週の日曜日（12日）でおしまいなので、朝早く行ってきました。富士山は見えなかったので、大石公園にはいかないで、八木崎公園のラベンダーをみてきました。満開でラベンダーの香りをいっぱい吸いこんできました。

我が家のスカシユリが今年は花がたくさんつきました。

南瓜

今年はみつばちがぜんぜん飛んでこないので、毎朝南瓜の人口受粉をしました。その成果があって一株に５～６個実がついたのであまり欲張らないで、親づるを摘心したほうがよいかなとおもいます。

さくら満開

里宮神社の桜

富士ビューホテルのしざれ桜
我が家の庭の山桜
河口湖畔は今が盛りと桜が競い合って咲いています。それぞれに、どの桜も美しい。今日は日曜日で富士ビューホテルの庭は花見客で賑わっていました。

桃の花

孫娘3人とみさかの湯に行った。御坂は桜は満開、桃の花もきれいでした。少し風が吹いたが天気がよく青い空をぼんやりと眺めながら、のんびりと露天風呂につかり至福の一時をすごした。

大法師公園の桜

さくらの名所百選に選ばれている鰍沢町の大法師公園の桜を見に行ってきました。昨日（２８日）からさくら祭りが始まって家族連れでにぎわっていたが、上の方（高い場所）は３～４分咲きで少し早く残念だった。搗きたてのゆず餅が美味しかった。

かすかに富士山が見えた

ひな人形

彼岸が明けたので、仏様を仏壇におさめて、孫に早く飾ってとせがまれていたお雛様をかざりました。叔母（子供がないため甥の主人が供養する）の初彼岸だったので、ひな人形を飾るのがおそくなりましたが今日は天気もよく暖かくてよかったです。30日には外孫娘が2人春休みで来るので4月3日にはひな祭りをしてあげようと楽しみにしています。

ママ(娘）のお雛様保育園の時に作ったお雛様も毎年かざります。
孫のお雛様

ネギ味噌

彼岸の入りなので、仏壇から祖先の位牌を出して祀り舅が春先には柔らかくて香りがあり旨いと好んで食べたネギ味噌をつくり供えました。おじいさん、好きだったおいしいお酒も新潟から届きましたよ。

お雛様

根場の癒しの里にお雛様に会いに行ってきました。実家の蔵を取り壊すときに古いお雛様が出てきたけどどうしようということになり、実は父が生存中に家ともう一つの蔵を取り壊したときに、たくさんあったひな人形は処分したと思っていましたが、三代の長女のお雛様だけは残しておいたようです。捨てるに忍びなく癒しの里にもらっていただきました。ひな祭りも近いので飾りましたと連絡をうけたので、姉妹4人で見に行きました。お雛様に四十何年ぶりに飾ってもらいよかったね、これからはその穏やかなお顔でここを訪れたみなさんのこころを癒してあげてねと語りかけてきました。

大叔母のお雛様明治２０年頃のもの

叔母のお雛様明治４４頃のもの

姉のお雛様昭和１０年頃のもの
姉妹で母に手伝ってたくさんのお雛様を飾ってひな祭りをした遠い昔を懐かしんできました。

孫からメール

小学6年生の孫から中学の制服を注文しました、おじいちゃんに、よろしくとお祝いのさいそくらしいメールが届きました。年金暮らしのおじいちゃんも大変ですがおねだりされる孫がいることは幸せなことだと思います　おじいちゃん奮発してくださいメールが4通も届いていたので開いたららん展に行ってきたと写真が大きいまま一枚づつおくってきました。写真は小さくして送るんだよと電話したら知らなかった勉強しますと答えてました。こんなメールのやりとりが孫とできるのもパソコンを習ったおかげと先生に感謝してます。
孫が送ってきた写真
子供達はおぼえが速くおばあちゃん負けそうです。

春麗ら

麗らかな日和にさそわれて春をみつけに河口湖畔を歩いてみました。
陽だまりの土手に咲いている犬のフグリをみつけました。道端に生えている雑草だがかたまって咲いているととてもきれい。
陽光の下でのんびりと魚つりの船もたくさんいました。
カモのつがいものんびりと
昨日、今日と初夏を感じる暖かさだが、2月半ばまだ氷点下の朝もあるだろうが確実に春が近いのを感じました。

干し柿

今年は柿がたくさんなりました。1500個ほどむいてつるし「柿すだれ」ができました。干し柿は天候と干し具合の見極めが肝心です。晴天が続くのを願いながら、途中こまめにもみ、3週間ほど干す。干しあがりの目安は、柿の表面に大きなしわが出て、中心がやわらかくなり、白い粉がぽつんと一つ二つ出てきたら取り込みます。ひもからはずし、枝を切り落として、ビニール袋に入れておくと、全体に白い粉がふきます。冷凍で保存すると、1年間大丈夫です。

富士山

今朝の富士山は今年２回目の化粧をして美しい姿で現れました。雪化粧した富士山は、さすがに美しいですね。

健脳作戦

今朝の山日新聞に「認知症に強い脳のつくり方」（老年学が専門の矢冨直美・東京都老人総合研究所主任研究員）のお話が載っていたので書きとめてみました。
認知症に強い脳をつくるには
●有酸素運動　ウォーキング、水泳
●効果的な食べ物　
　「抗酸化物質」　　ビタミンCが多い　　・・・アセロラ、レモン、イチゴ、レバー、ピーマン
　　　　　　　　　　　　ビタミンEが多い　　・・・アボカド、カボチャ、玄米、サツマイモ、ニラ
　　　　　　　　　　　ベータカロテンが多い・・・青ネギ、アスパラガス、オクラ、ニンジン
「不飽和脂肪酸を含む」　魚（特に青魚）・・・イワシ、サバ、サンマ、マグロ、ハマチ
お酒なら赤ワイン（ただし、ほどほどに）
●頭を使う生活
計画力を鍛える・・・新しいことを段取りを考えて実行する（旅行、新しい料理を考える、　　　パソコン、マージャン、囲碁、将棋）
記憶力を鍛える・・・体験を記憶して思い出す（家計簿をつけるときレシートを見ないで思い出してみる。昨日起きたことを今日日記に書いてみる）
注意分配力を鍛える・・・二つ以上のことに注意を配り、同時に進める（煮物や焼き物など何品か同時に料理する。相手の表情や気持ちに注意を向けながら会話する。
参考にして認知症予防に努めたいと思います。

ラベンダー

河口湖ハーブフェステバルが7月16日まで河口湖の南側の八木崎公園と北側の大石公園で行われています。昨日の朝八木崎公園に見にいってきました。紫のラベンダーが丁度満開に咲き誇っていました。ラベンダーの香りを満喫してきました。

紫陽花も見ごろでした。

ガーデニングコンテストも行われていて、私が選んだのがこの作品です。

ラベンダーの多いのは八木崎公園ですが、写真で富士山、湖、ラベンダーを撮るには大石公園がおすすめです。

半夏生

７月２日は半夏生、この時期は田植えの終わる時期。昔から、稲の根がタコの吸盤のようにしっかりと根付いて、豊作になるように願い、また、農作業が一段落し疲れた体を癒すために、タコを食べる習慣があるそうです。タコはタウリンが多くふくまれ、動脈硬化、肝臓病、視力低下などの予防に効果があるそうです。先人の知恵をまねてタコとわかめの酢の物をつくりました。

茅の輪くぐり

お山開きの日ですが、富士山は厚い雲の中で見えません。近くの富士御室浅間神社（富士山最古の神社、武田信玄公が崇拝）にお参りに行き、茅の輪くぐりをして富士登山の安全と、家族の健康を祈願しました。

大根の醤油漬

大根が大きくなったので醤油漬けにしました。漬け方　大根３ｋｇ、薄口醤油500ｍｌ、酢２分の１カップ、砂糖３００ｇ、鷹のつめ１本　大根は皮をむき、太いものは４ッ割りにして、容器にならべて、調味料を全部入れて沸騰させて、熱いのを大根にかけて、重石を載せておく。一昼夜おいて、もう一度沸騰させて、大根にかける。３日程で漬かります。熱いのをかけると、大根の表面が皺がよって干し大根かんじになりなす。美味しいと好評でした。

京鹿子

先月一株分けていただいた京鹿子の花が咲きました。ピンク色のつぶつぶが鹿の子絞りのようで、愛らしい花です。バラ科の多年草で半日陰を好むようですので大事に育て増やしたいと思います。花言葉は、おだやかな風情。

どくだみの花

我が家の庭のどくだみがだいぶ伸びてきたのでそろそろ刈り取って乾燥して焼酎につけて、化粧水を作ろうと思います。

今朝の富士山

今朝の富士山残雪が多いです。山梨県などが7月1日の山開に登山道の通行を八合目までとしたことを受けて、山小屋経営者の人たちが八合目以上の登山道の雪かきを27日にして全面開通したいと昨日の新聞に出ていましたが大変なことですね。

蕗の甘酢漬け

蕗の甘酢漬けを作ってみました。友達の所でご馳走になり美味しかったのでまねして作ってみました。材料　蕗　１ｋｇ　氷砂糖　500ｇ　酢　3合　塩小さじ１　蕗は茹でて皮をむき適当に切って容器にいれ、氷砂糖、酢、塩を入れるだけ。冷蔵庫で保存そると1年間くらいは大丈夫だそうです。箸休めにいいですよ。

富士山農鳥現れる

今日の山日新聞に「農鳥梅雨入り後に飛来例年より一ヶ月遅れ」と富士山８合目付近の山肌に現れた「農鳥」の写真が載っていましたが、我が家からも今朝ははっきりときれいに見えました。農鳥は例年４月下旬から５月上旬にかけて出現。富士北麓に春の訪れを告げるとされ、農家が田植えなど農作業を始める目安とされてきた。しかし今年は降雪が多かったので、出現が遅れていた。梅雨入り後の出現は極めて珍しいそうです。

梅の甘酢漬

12日の秩父旅行のおり、途中のJAあきるので青梅が安かったので（家の近くのスーパーの半値以下でした）重かったけど4㎏買ってきました。今日甘酢漬にしました。

梅甘酢漬　材料　「梅4ｋｇ　氷砂糖1.5㎏　焼酎2.5合　酢2.5合」　梅を一晩水につける。大きな鉢に入れ塩をまぶして転がしながらよくもみ又一晩おいて、種をだす。3時間水に漬けて塩ぬきをして、水気をよくとる。分量の材料を入れ1週間すすしい所におく。梅をあげて、水分だけを沸騰させる、その時氷砂糖500gを入れる。さめたら梅を入れて涼しい場所におく。毎年このようにして漬けていますが美味しいと好評です。

秩父旅行

6月12日春雪会の仲間と秩父に行ってきた。秩父祭り会館を見学する。ここは毎年１２月２日3日に行われる秩父夜祭に関する、屋台・笠鉾を主とした関係資料が展示され、映写室で夜祭の様子を味わいました。その後秩父神社に参拝し、長瀞町の長生館で昼食の後お風呂に入り楽しいひと時を過ごした。広間からの荒川・岩畳・舟くだりの眺めがよかった。

今朝の富士山

今朝6時40分頃雲が切れて、久しぶりに富士山が見えたがすぐ又雲がかかってしまった。

我が家のベランダからの富士山です。

シャクヤクの花

我が家の庭のシャクヤクの花です。

胡瓜の花が咲きました

胡瓜の花が咲き始めました。いよいよ収穫も近いです。

玉ネギ初収穫

昨年の8月17日に種まきをして10月29日に植え付けをした玉ネギが出来ました。種まきが少し早すぎたらしく不時抽苔が多かった。血行をよくし、悪玉コレステロールの減少も期待出来る玉ネギを毎日食べるよう心がけます。

ワラビ料理

蕨をたくさん頂きました。あく抜きは、どうするのだっけ？。そうだ！インターネットで調よう「わらび　山菜　あく抜き」　検索　ですぐ出てきた。便利ですね。ついでに、蕨料理も教えてもらう。蕨と油揚げを油でいため醤油と味噌で味付けをする。砂糖を使わなくてどうかな？と思い、みりんをほんの少し入れてみた。わらびと味噌が合性がいいみたいでおいしかったです。

兼六園

第2日め、兼六園に行く。ここは何度か訪れたことがあるが、いつも今頃の新緑の季節だった。

冬の雪景色の庭園を一度みたいと思います。写真は雁行橋。

白川郷

高校時代のクラスメートと22名で北陸路の旅をしました。第1日め、白川郷を訪ねる。幼いころの故郷の村、我が家の風景が重なって、懐かしかった。

母の日

一足早く母の日おめでとうと、赤いカーネイションの鉢植えが娘から届きました。私は１１歳の時母がなくなったので、母の日に贈り物をしたことはない。子供のときに先生から母のある子は赤いカーネイション、ない子は白いカーネイションの造花の花を胸につけてもらったとき悲しかったのを思い出しました。元気で毎年母の日を祝ってもらう幸せをかみしめています。

牡丹が咲いた

4月22日に市川三郷町で買ってきた黄色の牡丹が咲きました。よい香りです。

チューリプ

咲いた、咲いた、チューリップの花が、高松の宮記念公園のチューリップ

流鏑馬祭り

孫4人をつれて、勝山の流鏑馬祭りに行ってきました。天気もよく賑やかでした。走っている馬は上手く撮れませんでした。